Conheça - Linha CareSTAB
A linha de produtos CareSTAB® é exclusiva da CHEMCARE Indústria & Comércio LTDA, resultado de alto padrão tecnológico de pesquisa e desenvolvimento, altamente revolucionário e inovador na química industrial. Consiste da potencialização de ácidos orgânicos, que proporcionam benefícios surpreendentes em vários segmentos industriais.
Utilizado na indústria de alimentos, bebidas, cosméticos e no segmento industrial, o seu desempenho e amplos benefícios são distintos de quaisquer produtos encontrados no mercado. Devido a sua excepcional ação antioxidante, a LINHA CareSTAB® reduz a necessidade do uso de produtos químicos sintéticos e tóxicos de ação conservante.
Além disso, é produzido a partir de matérias-primas exclusivamente orgânicas e naturais. Portanto, seja qual for a indústria de aplicação do produto, o seu uso é completamente seguro e não oferece intolerância ao consumidor final.
Benefícios
- Aumenta a Vida Útil dos Produtos;
- Não Interfere nos Processos Biológicos Naturais;
- Mantem Níveis Nutricionais Com Energia Disponibilizada Ordenada;
- Controla Alterações Expontâneas dos Alimentos, Tanto Em Processo (tanques Pulmão, Retenções) Como Após;
- Elimina ou Reduz o Uso de Aditivos Não Naturais;
- Fácil Manipulação, Oferecido na Forma Líquida e Em Pó;
- Não Interfere no Sabor Original dos Alimentos;
- é Isento de Efeitos Cumulativos Em Organismos Vivos;
- Não Oferece Intolerância Ao Consumidor;
- É Seguro Ao Uso;
- Não Tem Restrição Ao Uso;
- Não Compromete a Classificação de Produtos Orgânicos;
- 100% Natural. Atende Ao Conceito de Clean Label.
Dosagens Recomendadas
A dosagem recomendada de uso da LINHA CareSTAB® em alimentos varia em função do produto e do processo no qual ele será aplicado. As dosagens de 0,04 a 0,15% atenderão à maior parte das aplicações, mas estudos de estabilidade devem ser feitos para determinar a melhor dosagem para cada produto.
É importante ressaltar que a eficiência de ação desta linha de produtos não segue uma tendência linear, ou seja, a aplicação da maior dosagem recomendada pode não corresponder à maior eficiência na conservação do produto.
Determinação da melhor dosagem
A ação antioxidante do CareSTAB® segue uma distribuição normal (gaussiana), ou seja, possui um pico que corresponde à dosagem mais efetiva para a conservação do produto.
