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INDUSTRIA DE ANTIOXIDANTE PARA ALIMENTOS, BEBIDAS E COSMÉTICOS
A industria de antioxidante desenvolve soluções para química industrial, sempre voltada para preservação dos mais diversos produtos que combinam ingredientes. Os principais consumidores dessas soluções antioxidantes são as indústrias alimentícias e de cosméticos, que precisam utilizar estabilizantes para prolongar a vida útil dos produtos.
O principal conceito que deve ser entendido sobre os produtos da industria de antioxidante é que se trata de um estabilizante, que também possui a capacidade de evitar a oxidação dos produtos onde é aplicado.
O estabilizante é uma solução química natural ou sintética que preserva as características físico-químicas de um produto. A estabilidade nas emulsões e suspensões dos ingredientes protege contra prejuízos para qualidade do produto, que poderia estragar sem essa proteção.
Dentre as opções disponíveis no mercado, os estabilizantes naturais são os melhores, pois são eficazes e não levam aditivos sintéticos, evitando contaminações e potenciais restrições de uso.
IMPORTÂNCIA DOS PRODUTOS DA INDUSTRIA DE ANTIOXIDANTE
A industria de antioxidante produz aditivos que agregam valor para conservação dos mais diversos produtos alimentícios e cosméticos. Além disso, esses estabilizantes são fundamentais para:
- aumentar expressivamente a validade (shelf life);
- controlar alterações espontâneas, tanto durante o processo produtivo, como nos produtos acabados;
- manter as características de textura, sabor, cor e odor dos produtos;
- reduzir o uso de aditivos que não são naturais.
Ou seja, a industria de antioxidante produz uma solução completa, voltada para as aplicações mais exigentes em química industrial.
No Brasil, uma referência na produção de estabilizantes antioxidantes é a CHEMCARE Indústria & Comércio, que há anos realiza a pesquisa e desenvolvimento dos mais inovadores produtos nessa área.
CHEMCARE É TAMBÉM UMA INDUSTRIA DE ANTIOXIDANTE
Como industria de antioxidante, a CHEMCARE desenvolveu uma linha exclusiva chamada de CARESTAB®, feita através de uma fórmula que é segredo industrial, totalmente composta por matéria-prima orgânica, 100% natural. Essa formulação garante máximo controle nas alterações espontâneas em um produto, sem comprometer a classificação de qualquer produto orgânico.
A linha de estabilizantes possui além da característica antioxidante, a capacidade acidulante e de regulação de acidez. Para indústria alimentícia e de cosméticos é uma grande vantagem contar com tantas propriedades em único aditivo. Essa é outra vantagem da LINHA CARESTAB®, como é totalmente natural pode ser utilizada sem restrições ou registro sanitário, já que é isenta dessa obrigação.
Para saber mais sobre Industria de antioxidante
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