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Linha CareSCLAR

Conheça - Linha CareSCLAR

Classificados como coadjuvantes, são de muito fácil aplicação, não havendo necessidade de preparação prévia (diluição, homogeneização, etc). A aplicação pode ser feita diretamente sobre o material a ser clarificado; atua até mesmo em temperatura ambiente, não necessitando de refrigeração, impactando de forma positiva na redução dos custos dos processos industriais.

Utilizados em cervejarias, os resultados são tão interessantes que é possível eliminar a etapa de filtração sem fugir de seu padrão de turbidez, pois o CareCLAR® é retirado completamente pela descarga de fundo. Nos casos em que é mantida a etapa de filtração, há ganho de rendimento do material filtrante de horas de processo e volume útil, contribuindo de forma positiva para o rendimento do produto final.

A aplicação do CareCLAR® irá contribuir de forma significativa para a qualidade final do produto, pois atua na remoção do material instável que interfere no sabor, odor e estabilidade do produto final.

Linha CareSCLAR

Benefits

  • CLARIFICANTE COMPOSTO DE PRODUTOS NATURAIS, DE MUITO FÁCIL APLICAÇÃO, FEITA DIRETAMENTE SOBRE O MATERIAL, SEM NECESSIDADE DE DILUIÇÃO PRÉVIA;
  • EM ALGUNS CASOS POSSIBILITA A DISPENSA DA FILTRAÇÃO COM EXCELENTES ÍNDICES DE CLARIFICAÇÃO. DEVIDO A SUA COMPOSIÇÃO, POSSIBILITA MELHOR RENDIMENTO DO AUXILIAR FILTRANTE, DIMINUINDO PERDAS E, CONSEQUENTEMENTE, AUMENTANDO O VOLUME ÚTIL;
  • NÃO NECESSITA REFRIGERAÇÃO PARA ATUAR;
  • AJUDA NA REMOÇÃO DO MATERIAL NÃO ESTÁVEL, CONTRIBUINDO PARA MELHOR QUALIDADE DO PRODUTO FINAL;
  • O CLARIFICANTE É 100% REMOVIDO, NÃO DEIXANDO QUALQUER RESÍDUO, POSSIBILITANDO MAIOR ESTABILIDADE A CERVEJA E POR MAIS TEMPO.

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